La esquina de 17 y 71 abre sus puertas al cruce: cocina y electrónica, canelones y diales. En esta nueva edición del ciclo en Interferencia, quienes cocinan son los compañeros de Casa Savage, con un menú donde el hogar se vuelve excusa para lo inesperado: canelones de ternera braseada con bechamel de huancaína o versión veggie de coliflor y cebolla caramelizada, todo con pancito de masa madre. De postre, flan clásico con dulce de leche y crema.
La noche arranca desde temprano con una selección de música electrónica curada por @discomano y @milethiman, en clave synth pop, italo disco, new wave e indietrónica. El programa radial No es computable, nacido en Universidad 107.5, estará presente con sus búsquedas sonoras humanas, no programables. Algoritmos abstenerse.
🍴 Qué: Casa Savage visita Interferencia – Cocina + Electrónica
📅 Cuándo: Jue. 14/8 – desde las 18:00 h
📍 Dónde: Interferencia, calle 17 y 71, La Plata
🎟 Entrada: Libre – consumo en barra y porciones limitadas
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